Capitán

Cubitos de Atún Aleta Amarilla

200g

Cubitos de Atún Aleta Amarilla — Capitán

PRECIO

$129.00

Cubitos de Atún Aleta Amarilla

200g · Capitán

Cubitos de Atún Aleta Amarilla

Cubitos de atún aleta amarilla, listos para bowl, ceviche o poke. Corte perfecto para marinar y presentar. Alto en proteína y omega-3. La opción gourmet más práctica del mar.

5 min🌍 Océano PacíficoFácil200g
🐡
Chef IA · Capitán

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Cubitos de Atún Aleta Amarilla

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✦

Información Nutricional

Por porción de 100g

130

kcal · 100g

Cubitos de Atún Aleta Amarilla

200g

💪

28g

Proteína

🫒

1.3g

Grasas

🌾

0g

Carbohidratos

🐟

1.2g

Omega-3

Minerales

Sodio45mg
Colesterol49mg
💪 Alto en proteína🥑 Apto Keto🐟 Fuente Omega-3⚡ Bajo en grasa
✦

¿Qué le hace a tu cuerpo?

Beneficios reales basados en su perfil nutricional

💪

Masa muscular

28g de proteína por porción — entre las más altas del reino animal. Esencial para mantener y construir músculo.

🧠

Memoria y función cerebral

1.2g de Omega-3. DHA esencial para el desarrollo cognitivo y la salud neurológica.

❤️

Salud cardiovascular

Los ácidos grasos Omega-3 reducen triglicéridos, disminuyen inflamación y protegen el corazón.

🥑

Apto para Keto

Prácticamente sin carbohidratos. Compatible con dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos.

✨

Bajo en grasa

Solo 1.3g de grasa por porción. Proteína premium sin exceso calórico.

✦

Guía de Cocción Inteligente

Selecciona tu método — tiempo, temperatura y tips exactos

🍳

Sin cocción (marinado)

3–5 min por lado · Fuego medio-alto

1
1

Calienta aceite hasta que brille

2
2

Seca el producto con papel

3
3

Coloca sin mover los primeros 3 min

4
4

Voltea una sola vez

5
5

Reposa 1 min fuera del fuego

💡

Tip del chef

Seca bien el producto antes de cocinar — la humedad impide el dorado. No sobrecarges la sartén.

✅

Punto ideal

Superficie dorada y ligeramente caramelizada. Interior jugoso y opaco.

✦

Calculadora de Porciones

¿Cuántas personas van a comer? Te decimos exactamente qué necesitas.

4

personas

14812
🛍️

2

Bolsas

de 200g

🍽️

4

Porciones

~2 por bolsa

💰

$258

Costo est.

$129/bolsa

🛒

Necesitas 2 bolsas para 4 personas. Costo estimado: $258 MXN.

✦

Con Qué Combina

Salsas, guarniciones y bebidas que elevan este producto

🧴

Salsas y condimentos

Mantequilla de limón y alcaparrasMostaza Dijon con mielSalsa verde con epazotePesto de albahacaSalsa beurre blanc
🥗

Guarniciones perfectas

Puré de papa con mantequillaEspárragos al vaporVegetales asadosArroz pilafEnsalada mediterránea
🍷

Bebidas que combinan

Vino blanco seco (Sauvignon Blanc)Agua mineral con gas y limónTepache artesanalCerveza de trigoKombucha de jengibre

⭐ Nota del chef

El pescado blanco es neutro — absorbe cualquier sabor. Marinade con hierbas frescas y cítricos mínimo 15 minutos antes de cocinar.

✦

Del Mar a Tu Mesa

Cada paso en la cadena de valor de Cubitos de Atún Aleta Amarilla

🌊

Origen

Pesca sustentable o acuicultura certificada en aguas controladas.

🔍

Selección

Control de calidad en origen. Solo los ejemplares que cumplen talla, peso y frescura continúan.

🏭

Procesamiento

Planta certificada HACCP: fileteo, cocción, limpieza o empanizado según el producto.

Atún aleta amarilla (Yellowfin) cortado en cubos uniformes a temperatura controlada. Sin conservadores ni aditivos. Congelado IQF para servir perfectamente al descongelar.
❄️

Congelación IQF

Congelación individual ultrarrápida a −40 °C. Cada pieza se congela por separado para máxima frescura.

📦

Empaque al vacío

Sin conservadores. El vacío y el frío son los únicos preservantes. Empaque con información completa de trazabilidad.

🚛

Cadena de frío

Transporte en unidades refrigeradas a −18 °C. Monitoreo de temperatura en tiempo real.

🏪

Distribución

Capico entrega directamente a Soriana, Walmart, Chedraui, Casa Ley, H-E-B y Costco.

🧊

Anaquel refrigerado

Exhibición en sección de congelados. Cadena de frío intacta hasta el momento de compra.

🍽️

Tu cocina

Del océano a tu mesa. Listo en minutos, sin sacrificar calidad ni sabor.

✦

Certificaciones de Calidad

Toca cada sello para entender qué protege tu compra

✦

Dónde Comprarlo

Precio aprox. $129.00

Encuéntralo en la sección de congelados

Soriana

Chedraui

📏

Rendimiento

2 porciones por bolsa

✦

Modo Confianza Total

Todo lo que necesitas saber para comprar con confianza

🌡️

Conservación

Congelar a -18°C. Descongelar en refrigerador. Consumir el mismo día.

⏱️

Descongelación

4 horas en refrigerador

⚠️

Contiene / Alérgenos

Pescado
✨

Sin conservadores artificiales

Capitán utiliza únicamente el frío IQF como método de conservación. Sin aditivos, colorantes ni saborizantes artificiales.

Preguntas frecuentes

⚡

Listo en

5 min

🌍

Origen

Océano Pacífico

🌡️

Conservación

Congelar a -18°C

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